سلاطة الفاكهة

تعالوا نشوف سلاطة الفاكهة ازاى بتتعمل:
المقادير:
1 حبة مانجو
1 حبة كمثرى
1 حبة تفاح
1حبةجوافة
5 حبات فراولة
كيس كريمة شانتيه
شراب سكرى
نصف كوب سكر
كوب ماء
ثلاث نقط عصير ليمون


الطريقة:
يذوب السكر فى الماء حتى يذوب السكر تماما ، و يترك على النار حتى يغلى الماء.
يضاف عصير الليمون ثم يغلى لمدة ثلاث دقائق على النار ،ثم يرفع من على النار و يترك ليبرد.
تغسل الفاكهة جيدا و تقطع بسكين حامى حتى يسهل التقطيع ،و توضع فى اناء كبير بعد اضافة بعض عصير الليمون للتفاح و الموز و الكثرى ، حتى لا يسود لونهم.
ثم يقلب جميع الفواكه المقطعة و يضاف اليها الشراب السكرى ، و تترك فى الثلاجة حتى تتشربه الفاكهة، ثم توضع سلاطة الفاكهة فى أطباق صغيرة ،وتزين بالكريم شانتيه